Requisitos:
- Assistir o Chefe de Cozinha na organização e controlo de atividades de cozinha, tais como mise-en-place, preparações, armazenamento, limpeza de stocks, stc;
- Tratar os pedidos de ajustes no Menu no contexto de dietas, alergias e intolerâncias;
- Segue as diretrizes de segunrança e higiene alimentar;
- Ter a capacidade de olhar além da sua zona de conforto e abraçar qualquer desafio;
- Assume a liderança da equipa da cozinha na ausência do chefe de cozinha;
- Ser flexível, prima para alcançar bons resultados nas suas tarefas;
- Não tem problemas em trabalhar à noite.
Candidaturas:
Entregar no Escritório do Hotel Chateau Georgette ou pelo e-mail administration@hotelchateaugeorgette.com
Para mais informações, contatar:
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- Telefone: +238 351 20 20
- WhatsApp: +238 590 93 51