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Recrutamento de um Sub-Chefe de Cozinha (m/f) - Pestana Trópico

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Sub-chefe de cozinha (M/F) para a região Cabo Verde no Pestana Trópico.

O que irá fazer?
  • Apoiar na organização, coordenação e controlo todas as atividades que se desenrolam na cozinha;
  • Apoiar no planeamento e aquisição dos produtos alimentares necessários em função do número de refeições a produzir e os stocks existentes;
  • Coordenação e formação das equipas.
O que procuramos?
  • Experiência em hotelaria de 4/5 estrelas;
  • Formação profissional na área de Cozinha;
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Excelentes conhecimentos de Inglês;
  • Capacidade de liderança e gestão de equipas;
  • Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
  • Capacidade de organizar e planear;
  • Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bemestar.

Estamos ansiosos por receber a sua candidatura para o seguinte e-mail: joinpestanahotelgroup@pestana.com

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